Recetas fáciles Team®: ensalada de mango acevichado

Recetas fáciles para toda ocasión, con una preparación sencilla e ingredientes que puedes tener a la mano en tu cocina o conseguir en el mercado más cercano. Todo esto con una simple y sencilla excusa; compartir momentos únicos al lado de tu familia, tus amigos o esa persona muy especial.

En esta oportunidad vamos a preparar paso a paso (ver video) una deliciosa ensalada de mango acevichado en compañía de Alejandro Cuellar, chef ejecutivo del restaurante Canasto Picnic Bistró y de la empresa Catering 5 Sentidos.

Reúne los siguientes ingredientes, manos a la obra y a disfrutar:

  • Aguacate.
  • Cebolla morada.
  • Tomate chonto (sin semillas).
  • Mango pintón.
  • Limón.
  • Sal.
  • Cilantro.
  • Gourmet® Aguacate.
  • Maíz crocante.
  • Pétalos de caléndula (como decoración).