Recetas Team®: ideas para que prepares una cena exquisita a tu pareja en San Valentín

¿Cena en un restaurante? ¡Mejor sorprende a esa persona especial con unas recetas elaboradas por ti! Te echamos una mano para que disfrutes una deliciosa cena fácil de preparar y le demuestres a tu pareja en San Valentín todas tus habilidades en la cocina.

¡Comencemos!

Para la entrada, ¿qué tal unas carimañolas? ¡Se nos hace agua la boca!

carimanola

Necesitas:

Para la masa:

Para el relleno:

  • 1 taza de pimentón cortado en tiras.
  • 200 gramos de carne molida
  • 2 cucharadas de cebolla larga picada.
  • 2 cucharadas de aceite Gourmet® Familia y aceite suficiente para freír.
  • ½ taza de queso fresco o costeño rallado.
  • Sal y pimienta.

Adicionalmente:

  • 800 gramos de yuca pelada.

 

Preparación:

  • Cocina la yuca en agua con sal hasta que esté blanda.
  • En un sartén, calienta las dos cucharadas de aceite Gourmet® Familia y sofríe la cebolla y el pimentón. Luego, agrega la carne y deja sofreír hasta que esté bien cocinada.
  • Amasa la yuca hasta tener una masa suave y forma bolas pequeñas.
  • Abre un hueco en el centro de cada una. Rellena la mitad con carne y la otra mitad con queso. Cierra y dales forma.
  • En una olla profunda, agrega aceite Gourmet® Familia y calienta hasta que se encuentre a una temperatura medio alta.
  • Frita las carimañolas y a disfrutar.

Pero, ¡deja espacio para el plato fuerte!

¿Y de plato fuerte? ¡Vamos por un wrap de pavo!

wrap de pavo

Ingredientes:

  • 200 gramos de jamón de pavo.
  • 8 tajadas de queso mozzarella.
  • 4 hojas de lechuga crespa.
  • 4 cucharadas de cebollas moradas.
  • 1 tomate grande sin semillas picado.
  • 4 tortillas de harina grandes.

Para la salsa:

  • 1 taza de aguacate maduro cortado en cubos.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 cucharadita de mostaza.
  • 6 cucharadas de Aceite Gourmet® Aguacate.
  • 1 cucharada de cilantro picado.
  • Sal y ají al gusto.

¡A cocinar!

  • Prepara la mayonesa mezclando en la licuadora el aguacate con el limón, la mostaza, la sal y el ají.
  • Mientras licuas los ingredientes, agrega lentamente las 6 cucharadas de Aceite Gourmet Aguacate. Apaga la licuadora, mezcla con el cilantro y rectifica el sabor.
  • Unta cada tortilla de harina con la salsa y coloca tajadas de jamón cubriendo la superficie. (Asegúrate de dejar libres 2 cm de los bordes de la tortilla).
  • Pon encima dos tajadas de queso mozzarella, el tomate picado, las cebollas y por último, la lechuga.
  • Empieza a enrollar las tortillas apretándolas bien.

Fácil, ¿verdad?

Y como siempre nos queda espacio para el postre, te sugerimos endulzar a tu pareja con esta deliciosa idea:

Mug cake de chocolate

Mug cake de chocolate

Ingredientes:

  • 1/2 taza de harina de almendra.
  • 4 cucharadas de cacao en polvo.
  • 4 cucharadas de panela orgánica.
  • 2 cucharaditas de aceite de coco.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 cucharada de bebida de almendras Jappi®.
  • 2 huevos grandes.
  • Opcional para decorar: Fresas, frambuesas, arándanos y otras frutas.

Manos a la obra:

  • Batir todos los ingredientes en una taza de medir.
  • Vierte la mezcla en su taza y en el microondas durante 1-2 minutos. (O hasta que el pastel esté cocido).
  • Puedes decorar la parte superior con azúcar en polvo o frutos rojos.

Así de sencillo es preparar una rica cena como todo un profesional. Déjanos en nuestro perfil de Facebook el resultado de tus platos y recuerda que… ¡En Team® te damos siempre las mejores opciones para los que amas!

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